Restauracja została otwarta w marcu tego roku przez dwójkę młodych właścicieli — Maćka i Sophie, którzy od początku postawili na własny styl i konsekwentny rozwój miejsca.
Choć główną specjalnością lokalu są burgery i smash burgery przygotowywane na świeżo, menu jest znacznie szersze. Goście mogą znaleźć również makarony, sałatki, boxy, stripsy z kurczaka, żeberka. Menu regularnie rozwijane jest o nowe pozycje i limitowane propozycje.
Właściciele od początku chcieli stworzyć miejsce, które będzie bardziej niż tylko kolejnym lokalem „na szybkie jedzenie”. Dla gości w lokalu dostępne są gry planszowe, które umilają czas podczas oczekiwania na posiłek.
– Zależało nam na miejscu z luźnym klimatem, do którego samemu chciałoby się przychodzić. Bez sztywnej atmosfery. Dobre jedzenie, dobra muzyka, planszówki, spotkania ze znajomymi i po prostu fajny klimat – mówią.
W menu można znaleźć zarówno klasyczne propozycje, jak Cheeseburger czy Smash Burger, jak i bardziej autorskie kompozycje inspirowane różnymi kuchniami świata. Popularnością cieszą się między innymi Burger Bacy z grillowanym serem góralskim czy Italian Burger z mozarellą, Prosciutto Crudo i suszonymi pomidorami.
Dużą popularnością cieszą się również autorskie boxy — zestawy składają się z burgerów, frytek, frytek z batatów, serków panierowanych, krążków cebulowych, stripsów i sosów, przygotowane typowo „na wspólne jedzenie”. To właśnie takie pozycje coraz częściej pojawiają się na stołach gości odwiedzających lokal.
Za wszystkim stoją jednak przede wszystkim ludzie. Maciek i Sophie sami zajmują się praktycznie każdym aspektem działania restauracji — od kuchni i przygotowywania burgerów, po social media, zamówienia, organizację i sprawy urzędowe.
– Gastronomia od środka wygląda zupełnie inaczej niż w internecie. To bardzo dużo pracy, stresu i odpowiedzialności, ale daje ogromną satysfakcję, kiedy widzi się wracających gości i dobre opinie – przyznają.
Mimo że SoMa działa dopiero od kilku miesięcy, lokal zebrał już dużą liczbę opinii i stale przyciąga nowych klientów z regionu.
W planach właścicieli są kolejne nowości, rozwój oraz dalsze budowanie marki rozpoznawalnej nie tylko lokalnie.
Godziny otwarcia:
wtorek – czwartek: 14:00–21:00
piątek – sobota: 14:00–22:00
niedziela: 14:00–21:00
SoMa Restaurant znajduje się przy DK28 w Klimkówce przy ul. Kasztanowej 30.
![Młody mężczyzna skoczył z zapory w Solinie. Na miejsce ściągnięto m.in. dwunastu nurków [ODNALEZIONO CIAŁO]](https://static2.krosno112.pl/data/articles/sm-16x9-mlody-mezczyzna-skoczyl-z-zapory-w-solinie-sciagani-sa-nurkowie-1780422418.webp "Młody mężczyzna skoczył z zapory w Solinie. Na miejsce ściągnięto m.in. dwunastu nurków [ODNALEZIONO CIAŁO]")
![Zderzenie motocyklisty z samochodem w Woli Niżnej [NIE ŻYJE MOTOCYKLISTA]](https://static2.krosno112.pl/data/articles/sm-16x9-zderzenie-motocyklisty-z-samochodem-w-woli-niznej-trwa-walka-o-zycie-1779905884.jpg "Zderzenie motocyklisty z samochodem w Woli Niżnej [NIE ŻYJE MOTOCYKLISTA]")
.jpg)
.jpg)