Słodki jubileusz wyjątkowej cukierni „Na Polance” w Krośnie [ZDJĘCIA]

Wyjątkowo słodkie miejsce na mapie Krosna prowadzone jest przez Zakład Aktywności Zawodowej nr 1, które jest częścią Polskiego Stowarzyszenia na rzecz Osób z Niepełnosprawnością Intelektualną Koło w Krośnie.

- Nasze stowarzyszenie posiada siedem placówek w Krośnie i powiecie krośnieńskim, w których prowadzimy działalność na rzecz osób z niepełnosprawnościami intelektualnymi - mówi Grzegorz Bliźniak, przewodniczący PSONI Koło w Krośnie. 

Dodaje, że w tych miejscach prowadzona jest edukacja, warsztaty terapii zajęciowej, dwa domy samopomocy i dwa Zakłady Aktywności Zawodowej, gdzie niepełnosprawni pracują pod nadzorem instruktorów. 

- Nasze działania są ukierunkowane na to, by uaktywnić osoby niepełnosprawne - podkreśla Grzegorz Bliźniak.

Działalnością PSONI Koło Krosno objęte jest około 400 osób niepełnosprawnych. 

46 z nich, ze stopniem niepełnosprawności w stopniu znacznym lub umiarkowanym oraz 14 osób kadry obsługowo-rehabilitacyjnej zatrudnia Zakład Aktywności Zawodowej nr 1, który prowadzi pralnię wodną, dział rękodzieła i konfekcji, porządkowo-gospodarczy oraz cukiernię „Na Polance”. Ta obchodzi właśnie jubileusz 5-lecia działalności.

Ewelina Jachimowska, kierownik ZAZ nr 1 przypomina, że cukiernia przy ul. Popiełuszki powstała w ramach projektu "Zatrudnienie w ZAZ moją szansą". - Była to dla nas próba, jak się to wszystko przyjmie w tym miejscu - mówi. I dodaje, że przyjęło się bardzo dobrze. 

- Społeczność z Polanki przyjęła nas bardzo pozytywnie. Docierają do nas osoby nie tylko z dzielnicy i całego Krosna. Przyjeżdżają też klienci z Jasła i Rzeszowa, a ostatnio mieliśmy gości z Lublina - opowiada Ewelina Jachimowska. 

Kierownik ZAZ nr 1 zaznacza, że zatrudnione osoby nie tylko wykonują swoje obowiązki sumiennie. - Co najważniejsze produkty wychodzące ich rąk są na jak najwyższym poziomie - mówi.

W cukierni zatrudnione są 3 instruktorki nauki zawodu i 4 osoby niepełnosprawne. - Praca tutaj sprawia im bardzo dużą frajdę i przyjemność. Dziewczyny same wymyślają przepisy i cieszą się, że klientów jest coraz więcej - mówi Ewelina Jachimowska.

Oferowane przez cukiernię i kawiarnię "Na Polance" różnego rodzaju ciasta, torty, lody, gofry można zjeść na miejscu. - Ale realizujemy też zamówienia na urodziny, chrzciny, czy mniejsze wesela - mówi Ewelina Jachimowska.

Cukiernia otwarta jest w poniedziałki od godz. 8:00 do 15:00, od wtorku do piątku w godz. od 8:00 do 17:00 i w soboty od godz. 9:00 do 13:00. 

Oprócz słodkości i dobrej kawy, można tu kupić rękodzieło wytwarzane przez osoby niepełnosprawne. - Mamy torby, ściereczki, fartuszki i różne prezentowe rzeczy - mówi Ewelina Jachimowska.

Dziś (28 października) każdy odwiedzający to miejsce miał okazję do spróbowania pysznego ciasta marchewkowego, deserków oraz jesiennych shotów. Częstowano również urodzinowym tortem. 

Z ofertą ZAZ nr 1 w Krośnie można zapoznać się TUTAJ. Cukiernia „Na Polance” prowadzi też profil na FB – TUTAJ.